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Xavier Mathias, Auteur ; Jacques Plot, Préfacier, etc. ; Maud Mathias, Postfacier, auteur du colophon, etc. | Paris : Larousse | 2017Partant du principe qu'il n'existe pas de voie unique pour la permaculture, le maraîcher explique les principes de base de cette technique de jardinage : observation accrue de la nature et bon sens paysan. Il partage sa propre expérience afin d'[...]
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Xavier Mathias, Auteur ; Loïc Tellier, Illustrateur | Paris : Rustica éditions | Les Cahiers de l'expert Rustica, ISSN 2115-2756 | impr. 2011
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L'auteur partage son expérience de quinze ans en permaculture dans plusieurs domaines (potager, verger, élevage, écoconstruction, gestion des déchets, etc.). Son témoignage permet de confronter la théorie à la pratique, de soulever les difficult[...]
