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Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | [Nice] : les Éditions du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2015Des informations essentielles sur le pain, ses modes de fabrication, les origines de la farine, la culture du blé, son impact sur l'environnement, etc. Electre 2015
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Michel Francesconi, Auteur ; Céline Manillier, Illustrateur | [Nice] : les Éditions du Ricochet | Ohé la science !, ISSN 2104-9548 | 2014Une description du fonctionnement du système solaire : les mouvements des planètes, la Voie lactée, le Soleil, les satellites naturels et les stations orbitales. Avec une notice explicative.
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Sandrine Dumas Roy, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | [Nice] : les Éditions du Ricochet | Je sais ce que je mange | DL 2017Charlotte, Amandine, Juliette, Désirée, Belle de Fontenay, Pompadour... Ce ne sont pas des noms de marquises, mais de pommes de terre ! En purée, en soupe, en frites, en gratin... et même désydratée : chaque Français en mange 55 kg par an, presq[...]
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Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | [Nice] : les Éditions du Ricochet | Je sais ce que je mange | DL 2016
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Mi-Gyeong Kim, Auteur ; Yeong-Rim Lee, Illustrateur ; Marguerite Tiberti, Traducteur | [Nice] : les Éditions du Ricochet | Ohé la science !, ISSN 2104-9548 | 2014Pour découvrir les modes de propagation du pollen, au gré de l'eau et du vent, les étapes de la fécondation des fleurs, de la pollinisation à la fructification, et la dispersion des graines qui assure la biodiversité des écosystèmes. Avec une no[...]
