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Des crêpes, des blinis, des pancakes, des galettes, sucrés ou salés, à déguster tout au long de l'année. Retrouvez plus de 100 recettes et variantes pour vous régaler à la Chandeleur… ou dès que l'envie vous en dit ! Plus de 100 recettes [...]
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Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | [Nice] : les Éditions du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2015Des informations essentielles sur le pain, ses modes de fabrication, les origines de la farine, la culture du blé, son impact sur l'environnement, etc. Electre 2015
